人生中總有幾句話令人印象深刻，曾有人說
「人吃五穀雜糧，總有身體不舒服、心理不爽，百般懶惰的時刻，那就順從自己吧！」
今天 就是屬於這種日子 找好友一同吃早午餐吧～
(明明就是自己想偷懶還拖人下水 XD)
天空看起來灰朦朦，怕下雨因此選擇了離住家不遠的 INO Home Cafe
在美村路及五權西路交叉路口這兒的舊宅
許多人都說 INO Home Cafe 不好找，其實並不，只要找到位於美村路上台中老字號
早午餐店『美村尼克』斜對角巷內轉入後，走到底即可看見
INO Home Cafe 外觀看來十分舒適，打掉圍籬後多了份親切感
小巧的庭院種植著多肉植物及大型仙人掌
與其他店家不同的是INO Home捨棄了草皮，改鋪上白色碎石子
放上幾張戶外椅，有別於其他店家的風格
大片的落地窗搭配溫度感十足的木頭內裝
推開厚實的玻璃門後是撲鼻而來的咖啡香及木質吧台
可能是平日的早晨時段，人不多可愛的店員妹妹讓我們隨意找喜歡的位置，很free
前往的時段是早上的九點，只有早午餐的部分可選擇
菜單是簡單的兩張紙，品項不多採單點式飲品折抵30元 菜單
美式咖啡 /100
還算平庸過關，不酸澀、順口
卡布奇諾-巧克力 / 100
友人說並不優秀，但呢吶沒試喝
另一杯飲品我的點的是紅茶/80，友人也說並無特色，沒有所謂好喝與否
所以喝到目前為止來說，飲品部分雖不到地雷，但應該可以更好
那就只好集中火力等待餐點能出色些了
里肌肉佐手作雜糧麵包 /170
老實說端上桌後，呢吶有點失望，可能是被台中最近如春筍般冒出的早午餐店養刁了
以一份搭配飲品後240大洋的早午餐而言，有點過於樸實
里肌肉有濃厚迷迭香氣息，但肉質略硬，牙口不好者可能要小心
鮮蝦培根雙蛋佐手作雜量麵包 /170
店家強調鮮蝦的來源，是由自己撥殼處理，讓顧客能吃到沒有添加物的蝦仁
因友人不愛培根因此和店家討論後，店家友善的提出那不加培根，改將鮮蝦量增加的方式製作
端上桌後半液態的蛋看得出軟嫩度，立馬分食一口
鮮蝦果真如店家所說的滿好吃的，口味調配是走清爽路線
不知是使用油的份量沒有拿捏好還是怎樣
多吃幾口後略顯油膩，只能慶幸店家使用的是橄欖油
青醬培根歐姆蛋佐手作雜量麵包
一上桌後青醬味道隨即撲鼻而來，以歐姆蛋的外觀而言，這做法比較像蛋捲
青醬是由店家自行製作，因此顏色略深，但香氣也較為濃烈
整體而言也是口味較為清淡的一道 (明明就是你們重口味)
結帳時，有向店員反映膩口問題，店家表示因為培根本身帶有油酯而蛋也需要油才可製作才會如此
但呢吶覺得這是在製作上可以克服的問題，畢竟大熱天膩口容易令人無法入口
另一點，入店後九點半左右進入店內直至十點半，一小時間內服務人員都未送上茶水
如果是採用自助式的讓客人自行取用的方式，那也該提醒客人
讓呢喃對如雨後春筍般開的台中早午餐店越來越遲疑了，每每看到新的店家開幕都五味雜陳呀~
INO HOME
電話：
04-23763353
地址：台中市西區美村路一段564巷27號
營業時間：09:00~21:00 (周一休)
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